Mehr Lehrküchen, mehr Team, mehr Praxis im neuen Schuljahr
Dreifach gut aufgestellt
Mit der Reaktivierung der Lehrküche H 15 zu Beginn des neuen Schuljahres verfügt der Fachbereich Ernährungs‑ und Versorgungsmanagement zusätzlich zu den bestehenden Küchen in H 23 und H 26 nun wieder über drei Lehrküchen für die praktischen Lernphasen.
Teamverstärkung
Auch personell ist der Bereich dreifach gut aufgestellt: Der fachpraktische Unterricht in Ernährung und Hauswirtschaft wird seit diesem Schuljahr von Monika Raabe‑Hölscher, Markus Backwinkel und dem neuen Kollegen Angelo Vocale erteilt.
Die zusätzlichen Räume ermöglichen das Arbeiten in kleineren Lerngruppen. Davon profitieren die Schüler:innen der Ausbildungsvorbereitung, der einjährigen Berufsfachschule für Ernährung sowie die angehenden Kinderpfleger:innen aus der Berufsfachschule für das Sozial‑ und Gesundheitswesen. In kleinen Gruppen können praktische Arbeitsschritte intensiver begleitet, individuelle Fragen schneller geklärt und Kompetenzen gezielt gefördert werden.
Auf Banner zu diesem Beitrag ist die Klasse EBFE1 der Berufsfachschule für Ernährung zu sehen. Am Tag der Aufnahme stellten die Schüler:innen gemeinsam mit Herrn Vocale köstliche Pizzen aus einem Quark‑Öl‑Teig her – belegt ganz nach persönlichem Geschmack. Als Dessert wurde ein süßer Apfel‑Crumble zubereitet. Mit Abschluss des Bildungsgangs erwerben die Schüler:innen berufliche Kenntnisse und können – je nach Eingangsvoraussetzung – den Erweiterten Ersten Schulabschluss oder den Mittleren Schulabschluss erreichen. Eine bewährte Option bietet der zweistufige Weg vom Ersten Schulabschluss zum Mittleren Schulabschluss über die aufeinanderfolgenden Bildungsgänge Typ 1 und Typ 2 der Berufsfachschule für Ernährung.
Beratungsangebot
Unsere Beratungslehrkräfte aus der wöchentliche Beratung zu schulischen Laufbahn (Laufbahnberatung) unterstützen Schülerinnen und Schülern bei der Planung und Gestaltung ihres Bildungsweges. Termine und Informationen: Laufbahnberatung im Berufskolleg Dinslaken
Berufskolleg Dinslaken | Öffentlichkeitsarbeit | presse@bkdin.de
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